cach lam long nhan tham lang nghe che bien long nhan hung yen

Long nhãn sấy là một trong các món đặc sản của Việt Nam cụ thể là thức giấc Hưng Yên, được đại hầu hết người tiêu dùng trong nước và rất phổ biến khách nước bên cạnh thích hợp bởi hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng khá phong phú của long nhãn. Tuy nhiên trong số đó sẽ sở hữu vô cùng ít người biết rõ cách làm cho long nhãn Hưng Yên cần trải qua các quá trình gì? Nguồn gốc và sự ra đời của long nhãn sấy Hưng Yên như thế nào?

Để có thể giúp bạn hiểu rõ hơn các vấn đề này, hôm nay Nông Sản Sạch Store sẽ đưa những bạn đi thăm làng nghề chế biến long nhãn ở đô thị Hưng Yên, hãy theo chân chúng tôi để cộng khám phá thêm những điều thú vị về món ăn đặc sản này bạn nhé.

Nguồn gốc xây dựng thương hiệu của làng nghề chế biến long nhãn ở thành phố Hưng Yên

Sẽ không sở hữu ai cho bạn 1 đáp án chính xác nghề làm long nhãn này đã tồn tại ở Hưng Yên được bao lâu, và chỉ biết rằng đây là một nghề cha truyền con nối và tồn tại chí ít 3 thế hệ ở các hộ gia đình của dân Hưng Yên.

Hằng năm thì cứ vào dịp tháng 7- tháng 8 thì người dân nơi đây lại ton tả có công việc khiến long nhãn sấy khô. Cũng chính từ mẫu nôi này mà những trái long nhãn vàng tươi mang hương vị mặn mòi đặc biệt của vùng đất Hưng Yên được thành lập và được tiêu thụ cả trong và ko kể nước

Trước đây, khi mà nền kinh tế của nước ta còn khó khăn thì nghề nuôi sống người dân nơi đây chủ yếu dựa vào nghề trồng nhãn và trồng lúa nước

Tuy nhiên khi mà nhãn được trồng sở hữu sản lượng lớn và nhu nhà cầu thụ của người dân bản địa ko cao thì các hộ canh tác ở nơi đây đành bắt buộc thu hoạch nhãn rồi phơi khô

Việc phơi nhãn dưới ánh nắng mặt trời sẽ làm cho cho lượng nước trong nhãn được bốc hơi, cùi nhãn chuyển dần sang màu nâu đen, vỏ khô lại, có vị ngọt thơm và sau lúc phơi khô thì cho vào túi nilon để bảo quản và dùng dần

Và ngày nay, khi toàn bộ trang bị đều tiên tiến hơn, ngành kỹ thuật phân phối long nhãn cũng sở hữu phần hiện đại hơn, những làng nghề chế biến long nhãn đã mang rộng rãi lò sấy chuyên dụng hơn để sở hữu thể rút ngắn công đoạn, kiệm ước được phổ biến thời gian cũng như bảo đảm được vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao thêm giá trị sản phẩm.

Cách khiến long nhãn Hưng Yên

Việc tạo ra long nhãn là cả một quá trình, và mỗi giai đoạn nhỏ đều đòi hỏi phải có sự khéo léo và tỉ mỉ nhất mực thì mới với thể cho ra sản phẩm đúng chuẩn chất lượng và đẹp mắt

Để có thể tạo ra long nhãn Hưng Yên mang màu vàng đẹp mắt, vị ngọt và thơm, người ta sẽ lựa những trái nhãn tươi và mọng nước

Sau khi thu hoạch nhãn trên cây, sẽ tách phần cùi nhãn ra khỏi hạt bằng bút xoáy chuyên dụng để múi long đẹp và ko bị rách

Việc xoáy long nhãn cần bắt buộc sở hữu sự tỉ mỉ và khéo léo của 1 người thợ xoáy nhãn

Long nhãn sau lúc xoáy sẽ được xếp ngay ngắn vào các mẫu phên/ sàng long nhỏ rồi cho vào lò sấy

Quá trình sấy long sẽ được diễn ra cho đến khi nhãn thoát hết hơi nước và múi long nhãn có màu vàng óng là chúng ta đã mang thành phẩm

Long nhãn Hưng Yên được chế biến thành vô cùng phổ biến món ăn ngon mồm và tẩm bổ như: Chè hạt sen long nhãn, rượu long nhãn, gà hầm long nhãn, chè gạo cẩm long nhãn,… Những món ăn này sở hữu khả năng giúp an thần, chữa thiếu máu và hư nhược tinh thần

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm những thành phần dinh dưỡng của long nhãn cũng như tác dụng của long nhãn và yếu tố phương pháp làm long nhãn:

Hy vọng mang nguồn thông tin thực tiễn của Nông Sản Sạch Store từ những làng nghề chế tạo long nhãn ở tỉnh thành Hưng Yên, sẽ đem đến những thông báo có ích đến cho bạn đọc. Giúp bạn phần nào hiểu rõ hơn nguồn gốc cũng như sự có mặt trên thị trường của nghề khiến long nhãn, hiểu rõ hơn các giá trị mà long nhãn Hưng Yên mang thể đem lại cho sức khỏe mỗi người chúng ta cũng như đóng góp 1 phần siêu to vào nền kinh tế của nước nhà

nguồn:https://nongsansachstore.com/cach-lam-long-nhan/

Nông Sản Sạch Store

Cung cấp sản phẩm nông sản sạch: ngũ https://nongsansachstore.com/cach-lam-long-nhan/ cốc dinh dưỡng, các loại trà, trái cây sấy, yến sào,…

45 Đường Ta 35, Tân Thới An, Quận 12.

SĐT: 0982682074